VIII Jornadas del Champiñón y la Seta de Autol

Las VIII Jornadas del Champiñón y la Seta de Autol ofrecen un amplio programa para  disfrutar de este producto de calidad del 27 al 31 de octubre

Actividades divulgativas y gastronómicas acercarán la importancia de un sector de vital importancia, generador de riqueza y de empleo

Autol celebrará los días 27, 28, 29 y 31 de octubre una nueva edición de las Jornadas del Champiñón y la Seta.

El próximo viernes 27 de octubre tendrá lugar el acto inaugural del evento que contará con la presencia del cocinero Sergio Fernández Luque como embajador  de estas jornadas en las que dará a conocer las múltiples posibilidades culinarias que la seta y el champiñón ofrecen.

El programa incluye actividades divulgativas como las visitas guiadas a cultivos de seta y champiñón, además de a la Bodega Cooperativa Marqués de Reinosa; una gran exposición de especies cultivadas; degustaciones, y una demostración culinaria en directo, a cargo de los cocineros Emilio Rodríguez, José Félix Castañón y Luis Ángel Tobías.

Por otro lado, se han organizado también actividades infantiles, de tiempo libre y ocio, y talleres de cocina para los más pequeños; un partido de fútbol juvenil; rutas ecuestres; una carrera popular; concurso de recetas y un maridaje gastro-musical.

Finalmente, todos los asistentes también podrán de disfrutar de una ruta gastronómica de pinchos en la que participan los establecimientos hosteleros del municipio, así como menús especiales elaborados con motivo de las jornadas.

PROGRAMA DE ACTOS:
Todos los días:
Ruta Gastronómica en establecimientos hosteleros de Autol. Pincho + Vino tempranillos, 2€

Viernes 27 de octubre
Inauguración oficial de las “8a Jornadas del Champiñón y Seta de Autol’. D. José Ignacio Ceniceros González, Presidente de la Comunidad Autónoma de La Rioja. Da. Catalina Bastida De Miguel, Alcaldesa de Autol. D. José Antonio Royo Fernández, Presidente de la Asociación de Cultivadores. D. Sergio Fernández Luque, Chef de T.V. Autoridades locales e Invitados. Presenta el acto, D. Carlos Cuartero Marqués, redactor y locutor de Cope La Rioja. A continuación degustación de champiñón y seta, regados con vino de Autol, Bodegas Marqués de Reinosa.
Lugar Carpa Municipal, 19:30 horas.
Inauguración de la gran exposición de especies cultivadas. “Homenaje al champiñón y la seta’ por las empresas colaboradoras. Paralelamente, Exposición de fotografías y proyección de audiovisuales explicando el cultivo del champiñón y la seta.
Lugar: Carpa Municipal.
Ruta gastronómica ‘8a Jomadas del Champiñón y Seta de Autol’.
Pincho + Vino tempranillo.
Lugar: Establecimientos hosteleros de Autol.
Inauguración, con motivo de la clausura del 25 Aniversario de La Casa de Cultura, exposición de pintura autora local Nati Pérez Lañes. Lugar Casa de Cultura a las 18:30 h.

Sábado 28 de octubre
Gran exposición de especies cultivadas.
“Homenaje al champiñón y la seta’ por las empresas colaboradoras. Paralelamente, Exposición de fotografías y proyección de audiovisuales explicando el cultivo del champiñón y la seta.
Lugar: Carpa Municipal.
Visitas guiadas a cultivos de seta y champiñón: Vallondo y Herchamp. Bodega Cooperativa Marqués de Reinosa. (Desplazamiento en Champi-Bus). Recogida de tickets en Caseta de Información en CI General Gallarza. Precio 1€.
Salidas de Champi-Bus a cultivos de champiñón y setas de 11:00 a 14:00 horas.
Salidas de Champi-Bus a la Bodega Coop. Marqués de Reinosa de 11:00 a 14:00 horas
Lugar: Parada de Autobús en Trav Ezquerro.
Hazte tu foto con “picuchampi*
Manualidad realizada por los chicos/as y A.P.A. del CEO Villa de Autol, situada en C/ González Gallarza – Parque de La Manzanera – Carpa Municipal.
Mercado artesanal y venta de productos relacionados con las jornadas.
Organiza: Asociación de Comer-ciantes A.C.U.A. Lugar: C/ General Gallarza de 11:00 a 21:00.
Partido de fútbol: Juvenil.
Entre los equipos: C.D. Autol – Juvenil San Millán. En el descanso, degustación gratuita: Setas con lomo. Organiza: C.D. Autol Colabora: Amigos Taurinos de Autol. Lugar: Campo de Fútbol La Manzanera a las 17:00 horas.
Centro joven. Actividades Infantiles. Entrada para No-Socios 3 €. Apertura a las 18:00 horas, con actividades variadas y juegos. A partir de 5 años.
Cocina popular en directo y degustación de pinchos variados
Cocineros participantes:
Emilio García Rodríguez – Chef Gran Hotel Balneario Puente Viesgo. José Félix Castañón Arpio – Cocinero Local Aficionado Luis Ángel Tobías Chicote – Cocinero Local Aficionado Lugar: Carpas Municipales en C/ Doctor Remón.Horario de 12:00 a 14:00 y de 18:00 a 20:30 horas. Colaboran en el reparto las asociaciones locales: Cultivadores de Champiñón, Bodega Coop. Marqués de Reinosa, Peña EL Bureo, Cofradía del Santísimo, Cofradía Virgen de Nieva, Asociación 3a Edad, Nómada, Peña Unión Arañuelo, Club Deportivo Autol, A.C.U.A., Asociación Mujer de Autol.

Domingo 29 de octubre
Gran exposición de especies cultivadas.
‘Homenaje al champiñón y la seta’ por las empresas colaboradoras. Paralelamente, Exposición de fotografías y proyección de audiovisuales explicando el cultivo del champiñón y la seta. Lugar: Carpa Municipal.
4ª Ruta ecuestre:
Organiza: Amigos de los caballos. Participación abierta. 9:00 h. Concentración Parking, junto al Hogar de Personas Mayores. 14:30h. Comida de Hermandad en Restaurante Oxford. Desfile por C/ Trav. Ezquerro. A partir de las 13:30 h. Teléfono contacto: 670 736 890 (Santi).
Mercado artesanal y venta de productos relacionados con las jornadas
Organiza: Asociación de Comerciantes A.C.UA Lugar: C/ General Gallarza de 11:00 a 21:00 horas.
7ª Carrera popular “Villa de Autol’
Organiza: Club +Run, Club de Montaña Valbuena y Deportes Autol. Lugar de la Salida: C/ Maestro Tovar.
Entrega de Premios en Carpa Municipal.
Concurso de recetas populares.
Trofeo Edma Films fotografía.
Presentar el plato elaborado junto con la receta (La ganadora se publicará en el recetario de la Asociación de Cultivadores). Exposición de pinchos participantes en las Jornadas
Entrega de premios Jornadas.
Ganadores Mejor Pincho y Mejor
Receta Popular.
Entrega 7ª Carrera popular de las VIII Jomadas del Champiñón y Seta de Autol’.
Entrega de premios, sorteo A.C.UA
Hazte un ‘tatu’
Manualidad de tatuajes, realizada por el A.P.A. del CEO Villa de Autol. Lugar: C/ General Gallarza de 18:00 a 19:00 horas.
Maridaje gastro-musical: vino + champiñón + seta.
Ofrecida por Bodega Cooperativa Marqués de Reinosa y Centro Tecnológico de Investigación del Champiñón y la Seta. Dirigen: Pablo García Mancha, periodista gastronómico.Ana Isabel Rubio Alguacil, Enóloga de Bodega Cooperativa Marqués de Reinosa. Margarita Pérez Clavijo, Doctora Ciencias Químicas CTICH. Dúo Musical: Daniel Sádaba y Ángela Irisara. Venta limitada de entradas 300. MAX 2 por persona en caseta de Información, a las 11:00h.

Martes 31 de octubre
Gran exposición de especies cultivadas
‘Homenaje al champiñón y la seta’ por las empresas colaboradoras. Paralelamente, Exposición de fotografías y proyección de audiovisuales explicando el cultivo del champiñón y la seta.
Lugar: Carpa Municipal.
Acto de clausura
Concierto con el grupo ‘Beat Less” y la Banda Municipal de Autol. “Tributo a los Beatles’.Dirigido por Ma del Mar Coria Pindado, Directora de la Banda Municipal y Escuela de Música de Autol “Maestro Pinilla”.

 

 

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