Del 3 al 5 de noviembre Calahorra celebra las Jornadas de la Cazuelilla 

Calahorra celebra las novenas Jornadas de la Cazuelilla del 3 al 5 de noviembre, coincidiendo con la Feria de la Golmajería los días 4 y 5 de noviembre.

Veinticuatro establecimientos hosteleros se han sumado a esta cita gastronómica que convierte a Calahorra en un atractivo y sabroso destino turístico durante este fin de semana.

La cafetería Avenida, el hotel Ciudad de Calahorra, el café Indianápolis, El rincón andaluz, el café La Comedia, La Pedrera, el gastrobar Capi, Smiley, Sabor.es, el bar Las Vegas, entre otros han preparado cazuelillas tradicionales de la cocina calagurritana y otros guisos más vanguardistas para todos los gustos y paladares.

Del 3 al 5 de noviembre podrán degustarse setenta y dos cazuelillas distintas en nuestra ciudad como callos, migas, oreja de cerdo en fritada, caracoles, garbanzos, albóndigas, pisto, patatas a la importancia, fajitas veganas, pulpitos en sala de tomate ligeramente picante, carrilleras y gulas con cocochas de bacalao. Una gran variedad de platos que muestran la amplia oferta gastronómica que se puede saborear en Calahorra.

Sin duda, las Jornadas de la Cazuelilla es una cita muy apetecible para visitar Calahorra y disfrutar de su gastronomía y de todos sus recursos turísticos.

RUTA DE PINCHOS – CAZUELILLAS 2017

Los pinchos se servirán el fin de semana según la hora señalada.

  • Cafetería Avenida (13 a 15h. y de 19 a 21h.)

Cazuela de bacalao.

Cazuelilla de hongos con huevo escalfado.

Cazuelilla de carrillera.

  • Hotel Ciudad de Calahorra (11 a 15:30h. y de 19:30 a 23h.)

Mejillones a la marinera.

Arroz meloso con bienmesabe de bacalao.

Albóndigas de pollo camperas.

  • Café Bar Indianápolis (de 10 a 15h. y de 19 a 24h.)

Calabacín en bechamel gratinado.

Magro de cerdo a la jardinera.

Medallón de merluza con Provolone.

  • El Rincón Andaluz (12 a 15h. y de 20 a 23h.)

Albóndigas de setas con salsa de boletus.

Alcachofas con chipirones.

Garbanzos con callos.

  •   La Comedia (13 a 15:30h. y de 20 a 23:30h.)

Atún encebollado.

Corderito lechal en cama de verduras.

Garbanzos picantes con langostinos

  • La Pedrera (13 a 15:30h. y de 20:30 a 23h.)

Huevos con foie, hongos y cebolla frita.

Patatas con sepia y langostinos.

Callos de ternera y su morrito.

  • Gastrobar Capi (12:30 a 15h. y de 19:30 a 22:30h.)

Lomo con caracoles.

Bacalao a la Riojana.

Pisto Calagurritano con huevo.

  • Smiley (12 a 14h. y de 19 a 23h.)

Los callos de la abuela (de ternera).

Atún con fritada.

Rotos de gulas en cazuela.

  • sabor.es (12:30 a 15h. y de 20:30 a 23h.)

Patorrillo de leche de la tía Esther.

Surtido de setas silvestres de temporada.

Fricandó de ternera

  • Bar Las Vegas (12 a 15h. y de 19 a 23h.)
  1. Patatas con níscalos.
  2. Bacalao ajoarriero.
  3. Embuchados al ajillo

 

  •  La taberna de la Frasquita (12 a 15h. y de 19 a 23h.)
    1. Maitas con salsa de hongos.
    2. Morros a la Frasquita.
    3. Bacalao Ajoarriero.

 

 

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