Diego Casas “emprendedor del mes” por su proyecto gastronómico The Way

El calagurritano Diego Casas acaba de recibir el diploma al emprendedor del mes de mayo 2018 por su proyecto gastronómico The Way, un puesto de comida ambulante, conocido como ‘food truck’, en funcionamiento desde junio de 2016.

Este modelo de negocio le permite llegar a cualquier rincón donde se desarrolle un acontecimiento o evento y, tras haber solicitado los permisos necesarios, elaborar y vender in situ sus productos. En concreto, se ha centrado en un producto con una alta demanda en este tipo de evento, las hamburguesas, que Casas elabora con productos de primar calidad: carne de chuletón y queso cabrales a la sidra. Además ha desarrollado productos innovadores que gozan de gran aceptación, como su conocida hamburguesa de gin-tonic.

Con esta iniciativa que marca tendencia es capaz de animar cualquier tipo de evento, con alimentos de calidad y un estilo propio.

Enhorabuena!!

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