Medalla Narcís Monturiol para la calagurritana Olga Martín Belloso

La calagurritana Olga Martín Belloso, catedrática de tecnología de alimentos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria (ETSEA) de la Universidad de Lleida (UdL), recibirá la Medalla Narcís Monturiol que otorga la Generalidad de Cataluña, en reconocimiento a su contribución al desarrollo de la ciencia y la tecnología. El Gobierno ha aprobado la concesión de la Medalla y de la Placa Narcís Monturiol a un total de 19 personalidades y la Institución Catalana de Investigación y Estudios Avanzados (ICREA). La actividad investigadora de Olga Martín – profesora de la UdL desde 1992- “se centra en el desarrollo de nuevas tecnologías para la obtención de alimentos seguros, saludables, atractivos y estables de una manera sostenible”, destaca la resolución. El Grupo de Investigación de Nuevas Tecnologías para el Procesamiento de Alimentos que ella creó “es actualmente una referencia mundial en procesamiento no térmico de alimentos”, añade. Doctora en ciencias Químicas, la catedrática de la ETSIA ha sido la primera española en la Academia Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. La Generalitat la distinguió en 2009 en la primera convocatoria del Programa ICREA Academia que reconoce la excelencia en la investigación y la capacidad de liderazgo. Actualmente, compagina su actividad docente y de investigación con la dirección de la Escuela de Doctorado de la UdL.

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