Croquetur, I Jornada gastronómica de la croqueta de Calahorra

avance

Desde ayer ya se puede disfrutar de estos manjares gastronómicos en los 28 bares de la ciudad, además el sábado primer concurso popular de croquetas .

El Consejo de la Juventud Comarcal de Calahorra comienza el año con una nueva y apetitosa propuesta gastronómica. Del 16 al 19 de enero podremos disfrutar de “Croquetur” primeras jornadas de la croqueta de Calahorra que incluirá una ruta de bares y un concurso popular.

Un total de 28 bares de la ciudad participarán en la ruta de croquetas que contará con un folleto con la ubicación del bar así como de los tipos de croquetas que se podrán degustar en cada uno de ellos. Todos los ciudadanos que se unan al “Croquetur” podrán votar por sus croquetas favoritas mediante un código QR impreso en los folletos de mano y en los carteles.

Serán ellos quienes elijan… ¡La mejor croqueta de Calahorra de 2020!

Además el día 18 de enero a las 12:00 horas, en la plaza de Abastos de Calahorra, se llevará a cabo el primer concurso popular de croquetas. Los interesados deberán inscribirse gratuitamente hasta el 17 de enero en la oficina del Consejo de la Juventud Comarcal de Calahorra en C/ Julio Longinos 2 o bien llamando a los números 667 46 37 91 ó 941 14 77 46.

Los participantes del concurso deberán llevar las croquetas listas para freír delante del jurado. Todo aquel que lo desee podrá traer de casa sus propios utensilios de cocina para que el resultado de su creación sea la más óptima (aceite, espumadera, cazo o sartén…). A los participantes que vengan desprovistos de utensilios de cocina se les facilitarán los necesarios antes de empezar.

Se valorará la originalidad, el sabor, consistencia, textura y el aspecto de cada unidad. El jurado catará cada una de las croquetas presentadas a concurso y decidirá la ganadora de esta primera edición para aficionados a la cocina.

Folleto-Croquetur_28-bares-actualizado-2.jpg

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