IV Congreso Internacional de Turismo Gastronómico en el Museo de la Conserva de San Adrián

El pasado viernes 28 de mayo el Museo de la Conserva participó en el encuentro profesional más importante de la comunidad foral, el IX Congreso Internacional en Turismo Gastronómico FoodTreX 2021.

Se trata de un evento patrocinado por Gobierno de Navarra, Ayuntamiento de Pamplona e Intia-Reyno Gourmet que cuenta con la colaboración de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra y de la World Food Travel Association. Además, contará con la participación destacada del proyecto europeo GATURI.

La edición de este año estará centrada en la recuperación del turismo gastronómico tras la pandemia y en las estrategias y herramientas necesarias para reactivar nuestro sector a través de la tecnología, la innovación y la colaboración. El formato será mixto, ofreciendo la posibilidad a los participantes de asistir de forma remota o presencial tanto a las ponencias y talleres como a los encuentros comerciales (B2B).

El programa de esta 4g Edición contó, además de las ponencias, talleres y mesas redondas, con el 2° Encuentro B2B especializado en Turismo Gastronómico como evento central del congreso y las visitas técnicas a diferentes organizaciones con contenido turístico y gastronómico en Navarra.

El Museo de la Conserva ofreció a los asistentes, la visita técnica del pasado viernes donde contó, entre todos los invitados, con Erik Wolf fundador y director ejecutivo de la World Food Travel Association, la principal autoridad mundial en turismo de alimentos y bebidas.
Esta iniciativa nace con el objetivo de facilitar la comercialización de los productores de turismo

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